健康回復市場、ワイン

赤ワインには、ポリフェノールという物質が含まれていて、動脈硬化や癌を抑えてくれる働きがあると言われています。
また、カリウムも含まれていて、体内のナトリウムと結びついて血圧を低くする作用もあります。

白ワインにもポリフェノールが含まれていますが、赤ワインほどは含まれていません。しかし、殺菌作用があり、腸内の細菌のバランスを調整してくれます。

ワイン一般には、ストレス解消やアルツハイマー予防にも効果があるとされています。
1日、２～３杯が適量らしいです。